こんにちは、発毛技能士の立石です。
最終更新日:2025.12.09
スタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今回は髪に良い冬の旬の食べ物をいくつかご紹介します!!
冬の旬で髪に良い食べ物は、髪の主成分であるタンパク質、成長を促す亜鉛、そして髪の健康をサポートするビタミン類が豊富なものです。
・牡蠣
髪の毛の主成分はケラチンというタンパク質ですが、このケラチンの合成には亜鉛が不可欠です。
亜鉛は、ヘアサイクルを正常化し毛母細胞の細胞分裂を促進する役割も果たします。
牡蠣自体も良質なタンパク質を含んでおり、その他にも 鉄分やビタミンB12など、健康な髪の成長や血行促進に必要な他の栄養素もバランス良く含まれています。
また、 冬は頭皮が乾燥しやすい季節ですが、牡蠣に含まれるオメガ3脂肪酸などの脂質は保湿効果も期待できます。
・キノコ類
ビタミンB群やビタミンDを豊富に含んでおり、冬の頭皮ケアに適した食材です。特に、冬が旬とされるえのきやしいたけがおすすめです。
ビタミンB群は、 脂質の代謝を促進し健康な肌や髪を作り、頭皮の健康維持に役立ちます。
ビタミンDは、カルシウムの吸収を助けるだけでなく、頭皮の健康維持や髪の生成を促す効果が期待されます。
また、 きのこに含まれるセレンやその他の成分は、抗酸化作用や免疫力を高める働きもあり、抜け毛や脱毛の防止にも役立つとされています。
・ほうれん草
ほうれん草に含まれるカロテンは体内でビタミンAに変換されます。ビタミンAには、皮膚や粘膜を強化し、外部の刺激から体を守る働きがあります。
これにより、乾燥しがちな冬の頭皮を健やかに保ちます。また、適切な皮脂の分泌を促す役割も果たします。
鉄分も豊富に含み、鉄分は血液中で酸素を運ぶヘモグロビンの材料となり、頭皮や毛根へ効率良く栄養と酸素を届けることで、
健康な髪の成長をサポートします。
冬採りのほうれん草は、夏採りのものと比べてビタミンCの含有量が約3倍になるとも言われています。
ビタミンCは鉄分の吸収を助けるだけでなく、抗酸化作用により頭皮の老化防止にも役立ちます。
・果物
柑橘類は、ビタミンCとビタミンPが豊富で、頭皮のコラーゲン生成を助け、血行を促進します。
キウイは、 ビタミンCが豊富で、種に含まれるポリフェノールの一種「クエルシトリン」が男性ホルモンを抑制する働きも期待されます。
いちごは、 ビタミンCがたっぷり含まれており、頭皮の健康を保つのに役立ちます。
りんごは、ビタミンやポリフェノールを含み、頭皮環境を整えるのに役立ちます。
旬の食べ物には髪に良い栄養がたくさん入っています。
皆さんも旬のものを食べて健康な頭皮環境を目指しましょう。
薄毛、抜け毛でお悩みの方は、ひとりで悩みを抱え込まず、お気軽にご相談ください!
当店はAGA・薄毛・抜け毛・髪のトータルケアを行っています。
頭皮環境を改善させ発毛、育毛に繋げていく発毛サロンです。


