髪に良い万能食材『卵』の魅力

最終更新日：2024.08.28

こんにちは！
スーパースカルプ発毛センター発毛技能士の塚本です。
今回は、髪の毛に良いマルチな食材を発見しましたのでご紹介します！

髪の健康を保つためには、栄養バランスの取れた食事が欠かせません。そんな中でも、特に髪に良いとされる万能食材があります。それが『卵』です。卵は、手軽に手に入るうえ、さまざまな料理に使える食材として知られていますが、実は髪にも非常に良い影響を与えてくれるのです。

★★卵に含まれる髪に良い栄養素★★
卵は、髪の健康に必要なさまざまな栄養素を豊富に含んでいます。主な栄養素をいくつか見ていきましょう。

【タンパク質】
髪は主にケラチンというタンパク質でできています。卵は良質なタンパク質源であり、髪の成長をサポートするのに最適です。特に卵白には、脂肪分が少なく、たんぱく質が豊富に含まれています。

【ビオチン】
ビオチン（ビタミンB7）は、髪や爪の健康に欠かせない栄養素として知られています。卵黄には、このビオチンが多く含まれており、髪の強化や成長促進に役立ちます。

【鉄分】
鉄分は、酸素を毛根に運ぶ役割を果たします。卵黄には鉄分が含まれており、貧血予防や髪の成長に寄与します。

【ビタミンA、E、D、B12、B2】
卵には、抗酸化作用のあるビタミンAやEも豊富に含まれています。これらのビタミンは、頭皮の健康を保ち、髪のツヤや柔らかさを維持する助けになります。

【ミネラル】
**鉄分**酸素を全身に運ぶ役割を果たすヘモグロビンの生成に必要です。
　　　　卵黄に多く含まれます。
**リン**骨や歯の健康に関与し、エネルギー代謝にも重要です。
**亜鉛**免疫機能を高め、細胞の成長や分裂を助けます。
**セレン**抗酸化作用があり、細胞の保護に役立ちます。

【脂質】
卵黄には、健康な細胞膜を維持するために必要な**不飽和脂肪酸**や、脳の発達や機能をサポートする**DHA（ドコサヘキサエン酸）**が含まれています。
また、卵黄には**コレステロール**が含まれていますが、これは細胞膜の構成成分であり、ホルモンの生成にも関わっています。

【コリン】
卵黄には、脳の発達や神経伝達に重要なコリンが豊富に含まれています。記憶力の向上や認知機能の維持に役立つとされています。

卵は、髪の健康を保つための栄養素が詰まった万能食材です。毎日の食事に取り入れるだけでなく、ヘアケアにも活用することで、より美しい髪を手に入れることができます。卵の力を借りて、内側からも外側からも髪をケアしてみてはいかがでしょうか？