育毛に良い食事メニュー３選

最終更新日：2025.04.30

髪の毛を健康に育てるためには、頭皮の血流や栄養状態だけでなく、日々の食生活もとても重要です。外側からのケアと同じくらい、体の内側から整えることが、発毛を支える大切な要素になります。

今回は、これまでに300人以上の髪の悩みと向き合ってきた発毛技師の目線から、育毛を後押しするおすすめの食事メニューを3つご紹介します。特に、整骨や鍼灸、筋肉の仕組みに詳しい視点から、体のめぐりや栄養吸収も意識した内容になっていますので、ぜひ参考にしてみてください。

1. 鶏むね肉とブロッコリーの温サラダ
まず最初にご紹介したいのは、たんぱく質とビタミンをバランスよく摂れる「鶏むね肉とブロッコリーの温サラダ」です。鶏むね肉は脂質が控えめで、消化もしやすいため、胃腸に負担をかけずに体づくりをサポートします。

ブロッコリーにはビタミンCが豊富に含まれていて、頭皮の血行を整えるために役立ちます。さらに、髪の土台となるコラーゲンの生成も助けてくれる栄養素です。

このメニューは、軽く蒸した鶏むね肉とブロッコリーをオリーブオイルと塩、レモンで和えるだけとシンプルで、育毛を意識した食事として非常に取り入れやすいです。

2. まぐろとアボカドの和風ポキ丼
次におすすめするのは、亜鉛とビタミンEが摂れる「まぐろとアボカドの和風ポキ丼」です。まぐろには髪の毛の成分であるケラチンの合成に関わる亜鉛が含まれており、髪のハリやコシをサポートしてくれます。

アボカドには抗酸化作用のあるビタミンEが含まれていて、血行を整える助けになります。これは整骨や鍼灸の分野でもよく知られている通り、筋肉の緊張をゆるめる働きも期待できる栄養素です。

この丼ぶりは、刻み海苔や大葉、少量のごま油などで風味をつけていただくと、栄養バランスだけでなく味の面でも満足できる一品になります。

3. 納豆と卵の雑穀ごはん
最後にご紹介するのは、腸内環境とたんぱく質補給を意識した「納豆と卵の雑穀ごはん」です。納豆には大豆イソフラボンやビタミンB群、腸内の善玉菌を増やす働きのある成分が含まれています。これにより、栄養吸収を高める体づくりにつながります。

卵は完全栄養食とも言われ、髪の毛にとって欠かせない良質なたんぱく質源です。特に雑穀ごはんにすることでミネラルや食物繊維も加わり、髪だけでなく体全体のバランスを整える食事になります。

納豆と卵をそのままかけてもいいですし、少し火を通して温めることで胃腸に優しいメニューに変化させることもできます。

食事は日々の積み重ねがとても大切です。どんなに良い成分も、一時的に取り入れるだけでは髪の育ちに大きく働きかけることが難しくなります。

熊本スーパースカルプ発毛センターくまなん・光の森店では、こうした日常の食生活に関するアドバイスも大切にしています。発毛のためには、生活習慣の見直しと併せて、身体全体を整える視点が必要です。

今回ご紹介した3つのメニューは、すべて簡単に用意できるものばかりです。ぜひ、髪の健康を意識した日常づくりの第一歩として、取り入れてみてください。

他にも食事や体の整え方に関するご相談があれば、いつでもお気軽にお声かけくださいね。